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Description

Composition de notre bento

Les ingrédients varient selon le jour mais notre bento est principalement composé de :

  • Mets 01 : légumes ou/et tofu du jour sautés ou mijotés.
  • Mets 02 : omelette au bouillon  dashi  ou/et aux légumes.
  • Mets 03 : légumes du jour marinés.
  • Soupe miso (tofu / tofu frits / légumes / algue /… selon le jour)
  • Riz : nature / assaisonné / complet, etc… selon le jour.

Allergènes alimentaires
Notre bento contient en général : oeuf, soja et produits à base de soja, produits à base d’arachides (huile), graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
Nous utilisons occasionnellement de la farine de blé et de sarrasin. N’hésitez pas à nous contacter pour vous renseigner sur les intégrants du bento du jour.

Le bouillon dashi
Nous utilisons en général du bouillon à base d’algue, mais il nous arrive d’utiliser également celui à base de poisson pour donner un goût authentique à nos plats nippons.

Informations complémentaires

Choisissez votre boisson

Thé vert canette 300 ml, Limonade Ramune nature 200 ml, Mangajo – açai berry et thé vert 250 ml, Mangajo – baie de goji et thé vert 250 ml, Mangajo – Jus de Raisin & Rooibos 250 ml, Thé Oolong 300 ml, Eau minérale 500 ml, Eau pétillante 500 ml